فوائد الكمون الصحية لا حصر لها نظرا لاحتوائه على العديد من الخصائص التي تسهم بشكل كبير في إفادة جسم الإنسان بشكل صحي.

الكمون هو أحد التوابل الشائعة التي يتم استخلاصها من بذور نباتات الكمون المجففة التي تنشأ في الشرق الأوسط. قد يبدو الكمون من التوابل المعتادة ولكن في الواقع، يشتمل على العديد من الفوائد الصحية.

فوائد الكمون الصحية

وفيما يلي أهم فوائد الكمون الصحية:

• يساعد على تحسين عملية الهضم

يعرف الكمون بقدرته على تحسين عملية الهضم عن طريق رفع نشاط الإنزيمات الهاضمة، وتسريع عملية الهضم، وزيادة إفراز الصفراء من القناة الهضمية. وقد أثبت الكمون فعاليته أيضًا في تقليل عسر الهضم وآلام الجهاز الهضمي بالإضافة إلى العديد من الأمراض الأخرى.

• طرد السموم من الجسم

يمكن أن يساهم الكمون في التخلص من السموم المتراكمة في الجسم بسبب مكوناته الرائعة مثل ألدهيد الكمون والثموول، وهي من العوامل التي تعرف بقدرتها على إزالة السموم من الجسم.

• تحسين صحة القلب

قد يحسن الكمون أيضًا من صحة القلب. فقد أظهرت الأبحاث أن استخدامه يقلل من عوامل خطر الإصابة بأمراض القلب، مثل السمنة والدهون. كما أنه يساهم أيضًا في رفع مستويات الكوليسترول الجيد في الدم بالإضافة إلى قدرته على خفض معدل الكوليسترول الضار وكذلك الدهون الثلاثية في الدم.

• يساعد على توازن معدل السكر في الدم

يمكن أن يساهم الكمون أيضًا في التحكم في ارتفاع نسبة الجلوكوز في الدم، خاصة عند استخدامه مع الأدوية المضادة لمرض السكري للتحكم في مرض السكري.

• تعزيز مناعة الجسم

يحتوي الكمون على العديد من المعادن والفيتامينات مثل فيتامين ج والحديد بالإضافة إلى الألياف الغذائية مما يجعله قادرا على تعزيز النظام المناعي في الجسم. وقد تساهم خصائصه المضادة للفيروسات والبكتيريا أيضًا في ذلك مما يساهم بشكل كبير في الوقاية من العديد من الأمراض ودعم الجهاز المناعي.

• يحتوي على خصائص مضادة للفطريات والبكتيريا

يعرف الكمون باحتوائه على العديد من الخصائص المضادة للميكروبات، مما يثبت قدرته على القضاء على البكتيريا والفطريات. فقد شاع استخدامه قديمًا في الهند لتطهير الجروح.

• يحتوي على خصائص مضادة للالتهابات

من فوائد الكمون أيضًا قدرته على منع انتشار الأورام السرطانية أو إبطاء تطورها نظرًا لخصائصه المضادة للالتهابات وأيضًا المضادة للالتهابات.

• تحسين الذاكرة

لقد أثبتت الأبحاث تأثير الكمون الإيجابي على الجهاز العصبي المركزي، حيث يمكن استخدامه لعلاج العديد من الأمراض العصبية مثل مرض باركنسون من خلال قدرته على تحسين القدرة العصبية وتعزيز الذاكرة.

• مسكن للألم

يمكن الإستعانة بالكمون كمسكن للألم وخاصة الآلام التي تتعلق بالأسنان أو المعدة.

هل يساعد الكمون على إنقاص الوزن ؟

إنقاص الوزن من أهم فوائد الكمون خاصة لألئك الأشخاص الذين يجدون صعوبة في التخلص من وزنهم الزائد بسبب مقاومة الأنسولين، وهو ما قد يؤدي إلى زيادة معدل السكر في الدم. ولقد ذكرنا سابقًا أن الكمون لديه القدرة على خفض معدل الجلوكوز في الدم بفضل مكوناته الرائعة مثل الثيموكينون وهي إحدى المغذيات النباتية الموجودة في تركيبة توابل الكمون، بالإضافة إلى أن الكمون أيضًا يحتوي على سعرات حرارية منخفضة، وبالتالي يمكن أن يساعد الكمون في إنقاص الوزن بشكل كبير. وعلاوة على ذلك، يتميز الكمون باحتوائه على الكثير من الفيتامينات والمعادن التي تساعد على زيادة سرعة التمثيل الغذائي أو ما يعرف بعملية الأيض، مما يساعد على حرق الدهون في الجسم بشكل فعال.

اقرأ أيضًا: ما هي فوائد الزنجبيل الصحية وفوائده للتخسيس ؟