فوائد الزنجبيل متعددة، ولذلك يحرص العديد من الناس على تناوله بشتى الطرق سواء شربه أو ضعه كبهارات على الطعام. تنشأ نباتات الزنجبيل في الطقس الحار في المناخات الاستوائية أو شبه الاستوائية مثل جنوب شرق آسيا.

تتعدد فوائد الزنجبيل الصحية وخاصة تلك الفوائد المتعلقة بالتخسيس وفي هذا المقال سنتناول معًا أهم فوائد الزنجبيل الصحية وفوائده للتخسيس.

ما هي فوائد الزنجبيل الصحية

تشتمل فوائد الزنجبيل الصحية على التالي:

• مضاد للفيروسات

يتم استخدام الزنجبيل منذ القدم كعلاج منزلي لنزلات البرد والإنفلونزا نظرا لاحتوائه على العديد من الخصائص المضادة للبكتيريا والفيروسات، حيث أنه يمتلك القدرة على منع نمو الفيروسات داخل الخلايا.

• مضاد للسرطانات

لقد أثبت الجنزبيل قدرته على تثبيط نمو الخلايا السرطانية حيث أنه يؤدي إلى تدميرها الذاتي كما أنه يقي من سرطان الجهاز الهضمي الذي يعد من أكثر أنواع السرطان شيوعًا.

• مضاد للقىء

تعتبر أكثر فوائد الزنجبيل شيوعًا هي فعاليته ضد الغثيان والقيء. يتم استخدامه في العديد من البلدان، وخاصة الصين والهند للمساعدة في تهدئة الاضطرابات الهضمية. يعتقد أن البوليفينول الموجود في تركيبة الزنجبيل هو المسؤول عن هذه التأثيرات.

• يعالج ويمنع البكتيريا المعوية الضارة

بالإضافة إلى قدرته على التخلص من الغثيان، يساعد الزنجبيل أيضًا في الحفاظ على صحة الأمعاء من خلال استهداف بعض البكتيريا نظرا لاحتوائه على بعض الخصائص المضادة للبكتيريا.

• قد يحمي من الإشعاع

من المعروف أن الإشعاع هو علاج شائع الاستخدام ضد مرض السرطان ولديه بعض الآثار الجانبية الخطيرة، حيث أنه يزيد من الإجهاد التأكسدي داخل الجسم ويمكن أن يضر بالأعضاء الداخلية. ولكي يتم تخفيف حده هذه الآثار الجانبية، يمكن استخدام الزنجبيل الذي يعمل كعامل مضاد للالتهابات والأكسدة في الجسم.

• مسكن للألم

يتميز الزنجبيل أيضًا بقدرته على تسكين الألم بمختلف أشكاله كما أنه مسكن طبيعي لآلام تقلصات الدورة الشهرية.

• يساعد في اتزان مستويات الجلوكوز في الدم

قد يكون للزنجبيل أيضًا دور في دعم التحكم في مستويات الجلوكوز في الدم. فقد أثبتت الدراسات قدرته على تحسين مستويات الجلوكوز لدى مرضى السكري من النوع 2 بعد تناول الزنجبيل، مما يشير إلى أن الزنجبيل يمكن أن يكون له تأثير إيجابي طويل المدى على توازن الجلوكوز في الدم.

• يفيد صحة القلب

لقد أثبتت الدراسات أن الزنجبيل له القدرة على تقليل خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب المختلفة.

• يفيد صحة الأعصاب

لقد أثبتت الأبحاث أن هناك بعض الأطعمة التي تساعد على الوقاية من مرض الزهايمر ويعتبر الزنجبيل من هذه الأطعمة نظرا لاحتوائه على بعض المركبات النشطة بيولوجيا والتي تساعد على منع التهاب الأعصاب التي قد تؤدي إلى الإصابة بالزهايمر.

• يقوي المناعة

يحتوي الزنجبيل على العديد من مضادات الأكسدة التي تساهم بشكل كبير على تقوية المناعها وتعزيزها في الجسم.

• يقلل التوتر والإجهاد

من فوائد الزنجبيل أيضًا قدرته على تقليل التوتر والإجهاد لأنه يحتوي على العديد من الخصائص المهدئة.

فوائد الزنجبيل للتخسيس

إلى جانب فوائد الزنجبيل الصحية، يمكن أن يساهم الزنجبيل أيضًا في إنقاص الوزن حيث أثبتت الأبحاث أنه يساعد على تقليل احتباس الماء وتسهيل عملية الهضم بالإضافة إلى أنه يساهم أيضًا في تعزيز عملية التمثيل الغذائي مما يساعد على حرق الدهون الزائدة في الجسم. يساعد الزنجبيل أيضًا على زيادة الشعور بالشبع، وتقليل الشعور بالجوع.